Shaorma ar putea fi interzisă în Uniunea Europeană de anul viitor

Shaorma ar putea fi interzisă în Uniunea Europeană de anul viitor dintr-un motiv cât se poate de serios: în procesul de preparare a cărnii se folosesc fosfaţi.

Comisia pentru Sănătate din Parlamentul European spune că aceşti aditivi, consumaţi în cantităţi mari, ar creşte riscul de apariţiei a bolilor cardiovasculare. Tocmai de accea, Parlamentul European urmează să decidă, săptămâna viitoare, dacă va interzice folosirea fosfaţilor.

Publicitate

În Uniunea Europeană se consumă zilnic 500 de tone de carne pentru shaorma și kebab, potrivit cotidianului german Bild.

În ce priveşte România, se vând 30.000 de shaorma pe zi, ceea ce înseamnă că într-un an românii consumă în medie aproape 11 milioane de porţii.

Publicitate

Publicitate