Ştiri locale

Recipiente de unică folosinţă refolosite şi lipsa substanţelor dezinfectante, printre neregulile găsite de DSV Covasna

Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Covasna a aplicat amenzi în valoare de peste 14.000 de lei pentru diverse abateri constatate în urma controalelor efectuate în perioada sărbătorilor de iarnă, printre neregulile constatate numărându-se recipiente de unică folosinţă refolosite, lipsa substanţelor dezinfectante, ambalaje deteriorate şi mărfuri depozitate necorespunzător.

Potrivit unui comunicat de presă al DSVSA Covasna, în perioada sărbătorilor de iarnă inspectorii instituţiei au controlat 230 de magazine alimentare, supermarketuri, restaurante, cantine, depozite alimentare, unităţi de procesare a cărnii, laptelui, laboratoare de cofetărie şi patiserie, brutării, târguri şi pieţe, fiind verificate, printre altele, condiţiile de igienă, provenienţa materiilor prime şi trasabilitatea acestora, respectarea condiţiilor de depozitare, etichetare şi termenul de valabilitate al produselor.

În urma controalelor au fost aplicate 18 sancţiuni, dintre care 9 amenzi în valoare de 14.200 lei şi 9 avertismente şi s-au confiscat 20,33 kg produse din carne.

Principalele deficienţe constatate au fost etichetarea necorespunzătoare, lipsa probelor de mâncare, refolosirea recipientelor de unică folosinţă, lipsa carnetelor de sănătate, spaţii cu pardoseală sau pereţi deterioraţi, lipsa substanţelor dezinfectante, ambalaje deteriorate şi mărfuri depozitare necorespunzător.

(Agerpres)