Produsele cooperativei agricole Kézdi Lacto Coop din Târgu Secuiesc vor putea fi găsite în 1.500 de magazine din 5 județe
De la începutul acestei săptămâni, lactatele produse în noua fabrică de la Târgu Secuiesc, deschisă de Cooperativa Agricolă „Kézdi Lacto Coop”, pot fi găsite în magazinele și unitățile de alimentație publică din județul Covasna, iar producătorii și-au propus să ajungă în aproape 1.500 de magazine, inclusiv din județele Harghita, Mureș, Cluj și Sibiu.
Produsele, care au început să fie distribuite luni, pot fi găsite în magazine sub mărcile „Kézdi” și „Bălțata Românească” (Hărman). Primul client care a intrat în posesia lactatelor a fost firma Bertis. „Suntem bucuroși că putem susține și produsele locale de foarte bună calitate. Prin rețeaua noastră de distribuție, produsele vor ajunge la aproximativ 1.500 de magazine din 5 județe. Pe lângă produsele de bază, cum ar fi laptele, untul și frișca, fabrica produce și lapte cu diferite arome. După părerea mea, și aceste produse își au locul pe piață”, a transmis Berszány Tibor, proprietarul grupului de firme Bertis.
Construită cu o finanțare europeană în valoare de circa 4 milioane de euro, noua fabrică de lapte funcționează într-o hală a Parcului Industrial din Târgu Secuiesc și are în prezent șapte angajați într-un schimb. Fabrica este în mare parte automatizată, factorul uman fiind implicat doar în procesul de ambalare și supraveghere a producției.
Înființarea Cooperativei „Kézdi Lacto Coop” a fost susținută încă din 2016 de senatorul Fejér László Ödön, și le oferă fermierilor covăsneni șansa să își vândă produsele la nivel național, împreună cu Asociația Crescătorilor de bovine „Bălțata Românească” din Hărman. În prezent, fabrica produce două tipuri de lapte UHT (de 1,5% și 3,5%, grăsime), frișcă pentru gătit și pentru cofetărie, unt și lapte cu diferite arome (căpșuni, fructe de pădure, cacao, vanilie).
În toamna acestui an, produsele din lapte de Bălțată Românească, realizate de „Kezdi Lacto Coop”, au fost prezentate și în cadrul Târgului Agroalimentar de la Sofia, dar și la Expoziția și Târgul Produselor agricole și din industria alimentară care a avut loca la Budapesta.
(Ioana Ardeleanu)